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近日，京津冀部分地区出现捏续强降雨。北京市疾控中心请示，强降雨事后，陪同的高温高湿天气，极易发生肠说念传染病和各类食源性疾病，市民一又友要提防食物安全和饮用水安全，提升防病意志，作念好家庭外环境的清洁消毒。

加强个东说念主卫生与环境卫生，作念好清洁消毒

北京市疾控中心巨匠暗示，要提防手部卫生。饭前、便后要洗手，尽量用肥皂或洗手液并使用流动水洗手。保捏健康的生存思态，幸免过度劳累，实时增添衣物，提升本身免疫力。此外，东说念主在极点天气事件中容易出现霸道、抑郁、悔恨等不良情谊，严重的会引起心思疾病。要保捏乐不雅心态，积极纰漏不良情谊。

要实时消毒餐具。要是家中进水导致厨具、餐具浸泡后，应消毒后再使用。最简便的消毒法子是，把洗净的餐具放入锅内，十足浸泡在水中进行加热，待水煮沸时，保捏15分钟以上澳门金沙捕鱼，即可达到消毒狡计。

强降雨后，蚊蝇、老鼠等无益生物繁殖增加，其佩带的病原体可浑浊食物和水源，酿成食源性疾病发生。要作念好防蝇防鼠责任，幸免虫豸、害虫、相配它动物插足厨房和构兵食物，可将食物盖好或存放于密封容器中，保证垃圾桶盖严并按期消除垃圾，保捏家中动物远隔食物制备区等。

此外，要是出现发烧、腹痛泻肚、恶心、吐逆大要其他身体不适症状一定要实时就医，不应私自服用止泻药、抗生素等药物。

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饮食安全应作念到“七不要”

不要吃水淹的食物。被雨水淹泡过的食物容易被浑水中的微生物浑浊，陈旧变质，食用后极易发生食物中毒。为了保证安全澳门金沙捕鱼，遭到水淹的食物最佳丢弃，不要食用。超越要提防雪柜内的食物，若雪柜已遭雨水侵入，或仍是停电，食物最佳丢弃毋庸。

不要吃变质的食物。强降雨事后天气闷上涨湿，食物容易陈旧变质。米面要是储存欠妥也容易霉变。食用霉变的食粮会引起霉菌毒素中毒，常引起胃肠症状如恶心、吐逆、腹胀、腹痛、偶有泻肚，此后出现体内各器官系统（肝、肾、神经、血液）的损伤。

不要吃死因不解的动物。死因不解、开始不解的鸡、鸭、猪、牛等畜禽动物肉品和因降雨导致去世的水居品不要吃。死因不解的动物可能被致病菌浑浊，并在动物体内酿成退让变质，产生毒素，吃了会引起食物中毒。

不要吃开始不解的、非专用食物容器包装的、无明确食物符号的食物。

不要吃野生的蘑菇。雨水事后，野生蘑菇会无数孕育，传统的简便法子和特定告诫来识别毒蘑菇是不靠谱的，千万不要恬逸采食野生蘑菇。

不要吃卫生条目差的凉拌菜。强降雨事后，部分地区卫生条目差，冷荤凉菜在制作经过中容易浑浊，吃了容易生病，将食物烧熟煮透最为适当。切勿用雨水清洗蔬菜瓜果，生食蔬菜瓜果等食物一定要用净水清洗。

不喝生水澳门金沙捕鱼，不喝开始不解或被浑浊的水。生水应烧开后饮用或遴荐相宜卫生步调的瓶装水、桶装水；自愿保护生存饮用水水源及环境，在指定所在堆放垃圾、倾倒生存浑水、排放粪便。祥和饮用水水质是否有变化，如水质的心情、嗅味，有无泥沙等异物，如有很是，切勿饮用。毋庸开始不解或被浑浊的水洗菜、漱口等。（东说念主民日报中央厨房·健康37℃责任室杨彦帆）